Yulaf kepegi dukancilar tarafindan duyurulana dek pek kullanilmazdi, simdi bir suru tarif yapiliyor. ben kofteye koyuyorum hem cok guzel hem de diyet oluyor:)MALZEMELER:
500 gr kofte
1 bardak yulaf kepegi
3-4 dis sarimsak
1 adet sogan
tuz,karabiler,kirmizi biber
bir tutam maydanoz( istege bagli)
HAZIRLANISI:
soganlari ve sarimsagi kiyin, tum malzemeyi bir kabin icine aldiginiz kiymaya katip karistirin, iyice yogurursaniz yulaf ezmesinin ezildigini goruceksiniz, ben bazen yoruldugum icin o kadar uzun sure yogurmuyorum, farketmez yani:) daha sonra sekil verip yaglanmis tavaya aliyoruz arkali onlu pisirip servis yapiyoruz.afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder